事例紹介 【ベーカリー×AIレジ】中小パン屋がBakeryScan型AI画像認識で新人教育を3週間→1日に圧縮した国内事例
BakeryScan型AIレジで中小ベーカリー(50種類超のパン販売)がレジ会計を2倍速・新人教育3週間→1日に短縮と提供元公表した国内事例。「レジ打ち新人育成3週間が回らない」治療薬型の悩みを、国内パン屋・惣菜店・量り売り小売で「AI画像認識+価格自動計算に集中投入」に絞って再現する手順を、市野が読み解きます。
中小小売
事例紹介 
事例紹介 【独立系トイ小売×AI予測発注】Fun in Motion ToysがCin7で欠品と過剰在庫を同時削減した海外事例
Cin7のAI予測発注でFun in Motion Toysが欠品と過剰在庫を同時削減と提供元公表した海外事例。「季節品の発注予測が外れ滞留在庫と欠品を同時に抱える」治療薬型の悩みを、国内中小トイ・季節商品小売で「Cin7型を主力SKU30品に集中投入」に絞って再現する手順を、市野が読み解きます。
事例紹介 【コンビニ食品小売×AI万引検知】SPAR EveshamがVeesionで万引きを事前検知した海外事例
VeesionでSPAR Evesham(英国コンビニ)が万引き行動を事前検知できるようになったと提供元公表した海外事例。「深夜・少人数店舗で万引き被害が利益を直撃」治療薬型の悩みを、国内中小コンビニ・食品小売で「Veesion型を既存カメラ後付けに集中投入」に絞って再現する手順を、市野が読み解きます。
事例紹介 【酒販小売×AI万引検知】Wild Duck WineがVeesionで月間万引損失を24%削減した海外事例
VeesionのAI万引検知でWild Duck Wine(米独立酒販店)が月間万引損失を24%削減と提供元公表した海外事例。「万引で粗利が削られても監視カメラを見直す余力がない」治療薬型の悩みを、国内中小酒販・コンビニ系小売で「Veesion型を万引多発時間帯だけに集中投入」に絞って再現する手順を、市野が読み解きます。
事例紹介 【独立小売×AI発注】Squash Blossom BoutiqueがPO手入力を80%削減した海外事例
Lightspeed RetailのAI発注で独立アパレル店Squash Blossom BoutiqueがPO手入力作業を80%削減と提供元公表した海外事例。「発注作業に追われて店頭接客が薄くなる」治療薬型の悩みを、国内中小アパレル・雑貨小売で「Lightspeed型を発注作業の一筋に集中投入」に絞って再現する手順を、市野が読み解きます。
事例紹介 【小売×顧客分析】ローソンReal×Tech顔認識レコメンド購買転換+15%を中小小売が再現する設計
ローソン×KDDI×三菱商事のReal×Tech LAWSONが顔認識レコメンドで購買転換率+15%を実現。中小小売の「ID-POSがない店舗の顧客分析」課題を、簡易顔認識+属性別レコメンド+効果計測で解く設計を、社員5〜30名規模にどう転用するか読み解く。
事例紹介 【小売×需要予測】セブン-イレブンAI発注時間4割減を中小スーパー/酒販店が再現する設計
セブン-イレブンがAI発注で発注時間4割減を実現し販売実績+天候+地域イベント+SNSトレンドから需要予測。中小スーパー/酒販店の「発注は店長の勘で廃棄ロス膨大」課題を、AI需要予測+発注自動化+廃棄計測で解く設計を、社員5〜30名規模にどう転用するか読み解く。